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店門口: Pato Verde是指綠鴨子的意思,UO的Green Duck! 同時Verde也老闆的姓。

Taqueria El Pato Verde 是我們在Eugene中去的頻率最高的餐廳

經營的人是一對很可愛的墨西哥夫婦

第一次去那邊,是系上朋友帶我去的。

由於我吃素,我很少去外面嘗試食物,即使Eugene很多素食。

在他的推薦下,我去試了看看。我的感覺是食物很單純很好吃,又吃得飽。

其中有一種只賣3~4元的Bean & Chesse Burrito更是省錢吃飽飽首選,

(Burrito-->墨西哥捲餅)

若怕吃不飽,點的時候請他們再加上Rice,那真是扎扎實實。

吃過一兩次後,發現它們有兩種醬料,一紅一綠,濕濕的,不像平常台灣的甜辣醬是黏黏的

這種水水的醬汁,當把Burrito咬開一個洞以後

就可以如水般注入其中,之後冰冰的醬汁就和熱騰騰的起司豆泥蔬菜混做堆

吃起來十分順口! 有時都不小心給人家用掉太多醬料....不太好意思...哈

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老友蜜月路過Eugene時帶他們來吃,前方兩瓶就是一綠一紅的醬汁(微辣)

我都是點素食的,

老婆(三色米)都是點雞肉口味,

貼心的老闆娘怕我們搞混,常常會幫我們用筆寫上名字

讓我們不至於吃錯。

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三色米(老婆)的雞肉捲,老闆娘貼心的寫上了她的名字。

除了墨西哥捲餅外,還有一些其他的料理可以點

像是Quesadilla(卡沙迪亞)或Taco也蠻好吃的,

只是量比較小,胖子我吃不飽。

最後有個飲料一定要介紹一下,是三色米的最愛

Horchata (歐掐打) --- H不發音

這是甚麼東西呢? 來美國前我也不知道...

根據維基百科指出: 

........是一種以米飯為主原料的飲品。雖然這種飲品通常是濃稠的白色,但不一定需要牛奶,

用扁桃代替也有一樣的效果。其他成分通常包括糖、

肉桂、萊姆、橘子和香草。墨西哥的歐洽塔通常是在自家製作.........

而在這間店裡,他們有加入牛奶,比較濃稠

在吃過三四間墨西哥餐廳的Horchata後

覺得還是El Pato Verde的最好喝。

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好喝的Horchata! 老闆說他們以前也都弄這個給家裡小孩喝,基本上是米和香料打出來的。

我跟三色米都稱他為墨西哥米漿。

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好喝的Horchata~ 

有一次去店裡,看到老闆夫婦正在做奇怪的東西,

一堆類似青椒的辣椒放在瓦斯爐上烤得黑黑的,

接著又燜一下,把焦掉的皮給去除

然後填入起司....

奇形怪狀的樣子吸引了我的目光

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於是我就好奇問這是甚麼? 

他們說是要用來做Chile Relleno用的

這東西之後會裹上一層含蛋的麵粉,然後炸一炸

最後會被放入墨西哥捲餅中,吃起來脆脆的,辣辣的,又香香的~ 

我覺得超好吃,但價格也比較貴一點,約六塊多,而且不一定隨時都有喔! 

所以碰碰運氣,有的時候我就會吃一下~ 

------------------------------------其 他-----------------------------------------------

由於常常去店裡,

和老闆夫婦就會聊聊天。

他們很照顧我這個留學生,

有時還會拿出冷凍的卷餅給我們帶回家吃。

有一次他們邀請我們去參加她大女兒的婚禮。

他們很關心我們,後來只要我們出遠門,都會和他們說一下

回來Eugene時,也會過去報到一下。

三色米偶而也會做一些"我流台灣料理"請她們吃 (像是炒米粉、滷味、炒苦瓜...)。

也許是客氣,他們總是說很好吃呢! 

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老闆Victor和三色米,這時老闆夫婦正在為她女兒的婚禮準備百人份的食物

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老闆Rossy和三色米,三色米在攪拌香噴噴的豆泥

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好友是個書法老師,來拜訪時我請他幫忙寫了一串自"正宗墨西哥捲餅" (楷書) 和 "歡迎光臨"(隸書)給老闆夫婦

 

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店門看起來不太起眼,比起旁邊大間的日本料理,顯得有點微小。

不過我們從來沒去過旁邊的日本料理...

 

偶而,他們會聊到剛來美國打拼的故事

覺得她們真的是很努力踏實的人

他們有三個孩子,剛來美國時是在農場中工作

但農場工作的環境,幾年就要換個位置,一換就是換到另一個州去

所以她們待過美國很多不同的地方,記得她就有提說以前在明尼蘇達工作過幾年...

高頻率的環境變動,對家庭和小孩成長應該都不是好事

所以老闆Victor說:

因為希望小孩有個好的環境,不要一直奔波,所以後來他們選擇留在Oregon這邊開間墨西哥料理店。

認真的他們,除了做餐供給客人外,他們也外送到Eugene各處

像是學校的EMU、教育學院、附近醫院、Lane 社區大學、甚至我們常去玩遊戲的Funagain等

曾經聽她們說外送製作的量,聽到了有點嚇到

以他們的人手,在餐廳時間外還要製作這麼多捲餅。

真的是很辛苦。

每次看到他們夫婦,都會讓我想到父母親一手把家裡撐起來的那種艱辛。

我常對三色米說:

 

看到他們,都會讓我想到我爸媽。

 

 

Yelp 連結: http://www.yelp.com/biz/taqueria-el-pato-verde-eugene

地址: 682 E 13th Ave, Eugene, OR 97401 (離UO很近)

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最近發現,原來還以一種東西叫做Wet Burrito

是淋上醬汁的布里投,還蠻好吃的。

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好喝的Horchata,和它們自製的醬料

    

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